• 15

    Mar

    Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Opor maknyuss

    IKAN GORENG SIRAM BUMBU OPOR Bumbu opor tak hanya pas untuk ayam atau telur saja. Tetapi ikan mas pun oke, jika disajikan dengan bumbu ini. Kuah santan yang kuning dengan aromanya yang khas terasa nikmat dengan gurihnya ikan mas yang telah digoreng ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 5 ekor ikan mas ukuran kecil, dibersihkan, dikerat-kerat 1 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk nipis minyak untuk menggoreng Bumbu: 3 buah cabai merah besar, diiris serong 2 buah cabai hijau besar, diiris serong 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek 2 lembar daun salam 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2 cm lengkuas, dimemarkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 6 butir bawang m
-

Author

Follow Me